为了让员工吃出“家”的味道，快乐工作，幸福生活。近日，由路桥翔通翔安、五通、海沧三家分公司联合举办的首届厨艺大赛在路桥翔通五通分公司食堂进行，来自三家食堂的6位厨师积极参与，各分公司膳食委员会部分成员及员工代表担任评委。
本次比赛分食品健康知识竞赛、厨艺比拼两个环节，通过知识竞赛环节提升厨师食品安全、健康养生意识，在厨艺比拼环节，各选手纷纷拿出看家本领，切、削、蒸、焖、炸、煮.....不一会儿，“黑椒牛柳”、“松鼠鱼”、“鱼香肉丝”、“椒盐鱿鱼”等一盘盘色泽鲜艳、造型精美的菜肴被端出厨房，评委们从菜肴的观感、口感、质感、营养、卫生五个方面进行客观考评，最终五通分公司拔得头筹。
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