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欢乐在翔通,饼香意更浓
发布时间: 19-09-11 | 来源:厦门路桥翔通

  中秋佳节将至,为了让员工们提前感受到传统节日的浓厚氛围,海沧分公司经过精心策划准备,9月9日下午,公司员工欢聚一堂,感受亲自动手制作月饼的乐趣。

  现场,食堂师傅们为大家简单介绍了月饼的种类和特点,重点讲解了目前广受欢迎的冰皮月饼制作方法,“将面皮搓圆后摊平,然后把馅儿放在中间,以食指和拇指的力量慢慢向上收口,合拢后滚上面粉放入模具……”大家按照这个方法边学边做,不一会儿,一个个精美的月饼被分批送入冰箱定型,刚做好的月饼散发着浓郁的香气,香甜的味道萦绕在鼻间,大家表示“以前的月饼都是买着吃,现在能在公司一起动手做月饼,好吃又好玩,真是感受到家的味道。”


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